安徽省农业科学院绿色食品工程研究所是全国省级农科院中唯一的专门从事绿色食品研究的科研所，2004年经国家科技部进行科研综合实力评估，进入百强研究所。在职人员31人，其中高中级科研、归国人员18人。主要从事绿色农产品的新品种选育、生产环境源头控制、贮藏保鲜技术研究、加工工艺研究等。内设农业环境、食品加工、贮藏保鲜研究..............更多>>